研究发现辣椒可预防喝酒伤胃

【研究发现辣椒可预防喝酒伤胃】记者6月6日从天津大学获悉，该校生命科学学院康君副教授团队研究发现，辣椒中辣味成分主要来源——辣椒碱，可激活胃内抗氧化系统，预防酒精所致的急性胃黏膜损伤。