对火爆的中药餐饮要保持一份清醒

【对火爆的中药餐饮要保持一份清醒】近日，“中药冰淇淋卖到断货”“中药冰淇淋一份卖到38元”等话题登上热搜。打着养生、健康的宣传口号，“中药奶茶”“中药咖啡”“中药面包”“中药冰淇淋”乃至“中药药膳”等多种新中式养生在全国多个城市崭露头角。中药食品，似乎成了年轻一代的养生新潮流。中药跨界到食品餐饮行业，一条新的养生赛道悄然兴起。中药餐饮是真有养生功效，还是一种营销噱头值得关注。