花好月圆糕点、现烤北京福饼、特色养生月饼……距离中秋节还有近一个月的时间,记者近日探访发现,北京不少老字号和网红店的“中秋限定款”产品都已悄然上线,开启节日氛围。
8月20日上午,记者在东城区东四北大街的北京稻香村第一营业部看到,店门外的玻璃上已经贴上了玉兔拜月样式的装饰画,并配上“京味儿中秋”的宣传标语。走进店内,糕点区各个窗口都张贴了“中秋新品”点心的海报,前来买点心的顾客排起了长队。
椰奶流心乳酪馅的“花好饼”、芒果芋泥馅的“月圆饼”、薄荷味的绿豆冰酥、酸梅冰糕、山楂馅的“颐和雅色”、枣蓉馅的“枣满福枝”……隔着柜台玻璃看去,新品糕点出货速度最快,口感香甜、花纹精美的“枣满福枝”已经一整筐都见了底。“这几款时令糕点卖得特别好,一天能卖出好几箱。”店员说。除了新口味的糕点,为了迎中秋特别印制了祥云花纹的山楂锅盔、枣泥方酥等热门“老选手”也受到顾客青睐。
稻香村
家住北新桥的韩女士打了一份点心匣子,特意把每样新品都拿了几块。“排队时看着海报就很想尝试一下,几种点心都是好寓意,拿回家吃图个好兆头!”市民刘阿姨则是特意来回购“枣满福枝”的:“上周买点心的时候,搭了一块尝鲜,没想到枣蓉馅特别可口,不甜不腻,特别适口。这不,又来买几块给家里人都尝尝!”“您拿好,切记蛋糕类保质期五天,点心类保质期十天,别放太热的地方。”对于每位前来选购的顾客,店员都贴心提醒道。
同样是老字号,这两天,位于王府井的同仁堂知嘛健康咖啡&养生BAR也有了新变化。店门口显眼处精心布置的“中药健康月饼”柜台吸引了众多市民的注意。青提茉莉铁皮石斛月饼、五仁枸杞人参月饼、南瓜蛋黄党参黄芪月饼……这些馅料独特的月饼不仅融合了传统中医中的五行养生理念,也照顾到了现代消费者的口味倾向,吸引了不少年轻人前来尝鲜。“我们每年都会出月饼礼盒,今年的礼盒特别受欢迎,这两天有不少团购订单,周末门店还将举办月饼品鉴活动,欢迎大家来参加!”店员热情地说。
同仁堂健康月饼
“画个大饼送给您!”在网红甜品店“红星前进面包牛奶公司”,刚上市不久的“北京福饼”也成了抢手货。这款中秋限定的现烤福饼共有2种尺寸、3种口味,其中玫瑰味使用的是产地来自北京门头沟妙峰山的玫瑰,最受顾客喜爱,不少前来打卡的游客都会带一个尝鲜。当天下午5时,柜台里的现烤福饼已经只剩3份了。店员介绍,目前门店还有盲盒抽奖活动,可以免费领取现烤福饼。
红星前进面包牛奶公司 北京福饼