工作日提供一日三餐、自助称重计价……近日,位于海淀的易亨环星科创园,将园区食堂向周边居民开放,这种“共享食堂”的模式受到老人、年轻人的追捧。
中午11时20分许,走进易亨环星科创园内350平方米的“共享食堂”,饭菜香气扑面而来,荤菜、素菜、凉菜、水果……30多种自选菜品摆放得整整齐齐,除了园区员工,不少周边居民也在排队挑选。
青椒肉丝、水煮鱼、酸汤肥牛、炸茄盒、清炒大头菜……84岁的王俊大爷看到想吃的菜,每样都夹了少许,一共选了七八样,称重共计35元,随后他通过刷脸就直接从充值卡里付了费。“平常我就一个人住,买菜做饭麻烦着呢!现在有了这食堂,都是自助挑选,按斤称重,一顿饭能吃的花样多,我这买一次饭,能吃两顿!”自从“共享食堂”开放以来,王大爷几乎每天都来。
花园路街道小关社区60岁以上的老人有1181人,不少老年居民都曾像王大爷一样有“吃饭难”的问题。但社区内的养老机构空间有限,无法开设“老年餐桌”。“征求居民意见时我们发现,除了老年人外,许多年轻人,尤其是带娃的上班族家庭,也希望有一个社区食堂。”社区书记郑晓冉介绍,于是社区积极盘活周边资源,在多方协调下,最终与辖区内的易亨环星科创园区达成协议,将园区内的食堂向社区居民开放,打造成“共享食堂”。
“小关社区有6个独立院落,环形分布,而易亨环星科创园恰好位于几个院落的中心位置,所以每个院的居民到这里吃饭都非常方便。”郑晓冉说,“共享食堂”在工作日向周边居民提供早中晚三餐,早餐采取选购模式,提供20余种早餐;午晚餐为自助称重计价模式,菜品一律28.8元/斤,主食2元自选。菜单每天都会更换,还专门针对老年人的特点,调整了部分菜品的口味和口感。
“共享食堂”开放以来,不仅受到老年人欢迎,年轻人也很喜欢。“暑假孩子放假在家,这个食堂可真是给我们省了不少事儿!”家住中鑫嘉园的喻先生说,中午晚上到食堂来挑选几样菜品打包回去,特别方便。“离家近,有时候我们下班晚,孩子也可以自己来买饭。”喻先生对这个“共享食堂”赞不绝口。