Makoi消化丸的化学分析

一篇发表的论文发现，一种由龙葵制成的消化药丸 (通常称为黑色茄属植物)是推荐每日摄入量范围内的充足营养来源(如蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物和卡路里)在 IOSR 环境科学、毒理学和食品技术杂志(IOSR-JESTFT) 中指出。在这项研究中，作者利用 S. nigrum的各种成分来评估其治疗和药理潜力，以及它如何更好地被人体吸收。

该研究创造了一种消化药丸，使用 S. nigrum (当地称为 Makoi)和其他成分，如 Hing(也称为 asafoetida)、Piper longum (印度长胡椒)、 Piper cubeba(尾椒)、ajwain(Ajowan caraway)， jeera(孜然)、黑盐和 imli 酱(罗望子酱)。为治疗创建了五个样品，每个样品都有不同的配方。

选择材料和配方后，制作药丸。所有成分均研磨成粉末状;然后将它们测量和制备，然后根据配方的规格混合。将罗望子糊添加到混合物中，并将所得的糊状物混合，以使所有成分正确混合。然后将其倒入染料中以形成药丸并在室温下干燥。

使用九点特征量表来衡量评估者更喜欢哪个样本。在五个样品中，专家组更喜欢含有 20% Makoi 的配方。

然后评估优选样品的物理化学性质。研究结果显示，胶囊含有 17.89% 的水分、0.84% 的蛋白质、1.97% 的脂肪、2.6% 的总灰分、1.60% 的粗纤维、76.7% 的碳水化合物和 327.09 卡路里。

该研究得出的结论是，由 S. nigrum制成的消化药丸所含的营养成分在建议的每日摄入量范围内。