新传媒网保持最佳的口腔卫生对于健康的微笑至关重要，但同样重要的是要考虑到口腔卫生不仅仅是良好的清洁习惯。研究表明，饮食与口腔健康之间存在双向关系，牙列不良会影响健康均衡饮食的能力，另一方面，不健康的饮食习惯也会导致牙列不良。
在考虑对牙齿有益的饮食时，乳制品是均衡、健康的澳大利亚饮食不可或缺的一部分。牛奶、奶酪和酸奶是天然营养丰富的超级食品，提供蛋白质、钙和一系列必需营养素。除了一般营养证明之外，还有大量证据表明乳制品与最佳牙科效果有关。
随着植物替代品市场的不断增长，关键是要考虑如何将这些产品与乳制品的具体好处进行比较，以及对牙齿健康的总体影响。当谈到植物性替代品时，牙齿健康和营养等效性常常被忽视。
Shkembi 和 Huppertz 在《营养》杂志上发表的新研究探讨了牛奶的植物替代品、定位为酸奶的酸化产品以及作为奶酪替代品的凝胶产品与牙齿健康的关系。
以下是乳制品和植物性替代品的比较：
碳水化合物
乳糖是牛奶和乳制品中的主要碳水化合物，与其他糖相比，其产酸和致龋性较低。与牛奶(唯一的碳水化合物来源是乳糖)相比，植物性产品含有蔗糖、葡萄糖和麦芽糖，所有这些都比乳糖更容易致龋，导致牙齿结果更差。
矿物质
植物性饮料含有与牛奶相似的钙和磷酸盐含量，但是必须通过强化添加，并且这些矿物质的含量因品牌和植物性产品而异。研究表明，奶酪中的钙或牛奶和其他乳制品中的钙和磷酸盐有助于恢复牙齿因其他食物而流失的矿物质。
