新传媒网由芝加哥 Rush 阿尔茨海默病中心领导的 MIND 饮食效果研究发现，与轻度热量限制的对照组相比，三年后没有显着改善。在《新英格兰医学杂志》上发表的一篇题为“预防老年人认知衰退的 MIND 饮食试验”的论文中，研究人员详细介绍了一项研究结果，该研究调查了 MIND 饮食是否可以改善认知和大脑健康，作为预防认知衰退和阿尔茨海默病的潜在保护措施。
研究人员进行了一项随机试验，样本量为 604 名有痴呆症家族史、体重指数大于 25、饮食不理想的老年人。参与者被分为两组，一组遵循 MIND 饮食，另一组遵循轻度热量限制的对照饮食。
该研究使用认知和脑成像结果的整体测量来评估认知功能，包括大脑总体积、海马体积和白质高信号体积。
从基线到第三年，遵循 MIND 饮食的人和遵循轻度热量限制的对照饮食的人之间，认知和脑部 MRI 结果的变化没有显着差异。
MIND 饮食以地中海饮食和 DASH 饮食为基础，此前曾被认为与保护大脑健康有关。观察性研究普遍支持健康饮食，特别是食用绿叶蔬菜、坚果、浆果和橄榄油，对大脑健康和减少阿尔茨海默氏病病理的积极影响。
作者指出，之前对饮食试验的荟萃分析显示出不同的结果，并且观察到的效果有时只能在随机试验中重复。作者提出了造成这些差异的几种可能性。一是观察性研究中的研究偏差和混杂或混合效应，其中重要的相关因素可能被忽略。
