新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。黄焖牛肉的做法最正宗的做法，黄焖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、焖 食物先过油过一下，然后放在锅里，加上作料和水（水量不要漫过食物），煮开之后，改用文火上烧烂，所得汤汁要少而浓。
2、 所谓“黄焖”与“红焖”之别，在于制品颜色深浅不同，可用糖色来增加“红焖”的颜色。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
黄焖牛肉的做法最正宗的做法（黄焖）
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