大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。新鲜的银杏果怎么去皮,银杏果怎么去皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3~5分钟,就能方便地将其撕尽。
2.将采摘的新鲜白果放在容器里,和容器一起放入微波炉中,开大稍等十分钟,待听到噼噼啪啪的声音,表示皮已经悉数破碎了。
3.将采摘的新鲜白果放在锅里,用水煮熟,皮会自行脱落,还可以用锤子等钝器将外皮捣烂,或是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半。
4.将银杏果放进冷水中开始加热,直到银杏果的皮开始变烂,然后倒出,等变冷之后就可以开始搓皮了。
5.将银杏果放进冷水中开始加热,直到银杏果的皮开始变烂,然后倒出,等变冷之后就可以开始搓皮了。
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