新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。古法炒米的功效与作用，炒米的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、营养价值
2、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
古法炒米的功效与作用（炒米的功效与作用）
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