新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。青霉菌多少度高温能杀死，青霉菌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青霉菌属于丛梗孢科。
2、菌丝体由多数具有横隔的菌丝所组成，通常以产生分生孢子进行繁殖，产生孢子时，菌丝体顶端产生多细胞的分生孢子梗，梗的顶端分枝2—3次，每枝的末端细胞分裂成串的分生孢子，形成扫帚状。
3、分生孢子一般呈蓝绿色，成熟后随风飞散，遇适宜环境，萌发成菌丝。
4、青霉菌的种类很多，通常生于柑桔类水果上。
5、蔬菜、粮食、肉类、皮革和食物上也常有分布。
6、如产黄青霉Penicillium chrysogenum Thom、特异青霉 P. notatum Westling均能产生青霉素。
7、黄绿青霉 P. citreo-viride亥阀忿合莜骨冯摊辅揩 Biourge、桔青霉P．citrinum Thom和岛青霉P．islandicum Sopp能引起大米霉变，产生“黄变米”，它们产生的毒素如黄绿青霉素(citre—oViridin)对动物神经系统有损害，桔青霉素 (citrinin)能损害肾，岛青霉产生的黄天精、环氯素和岛青霉素均为肝脏毒。
8、 参考资料：www.biox.cn/content/20050614/17320.htm。
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