大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。椒盐虾爬子的做法家常,虾爬子馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:爬虾500g,韭菜200g,肥肉100g 。
辅料:油6ml,盐4g,酱油3ml,鸡蛋1只,小麦面粉适量 。
步骤
1.准备好新鲜爬虾。
2.去头。
3.用擀面杖把肉擀出来备用。
4.去肉后的爬虾皮。
5.准备白肉1块。
6.剁成泥备用。
7.适量面粉加点盐和成面团。
8.醒一小会,准备馅料。
9.韭菜切小块备用。
10.准备蛋清一个。
11.将原料混合调成馅备用。
12.面粉弄成小块。
13.擀成圆形放上馅包上即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。