五谷杂粮有哪些粮食种类（五谷杂粮有哪些粮）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。五谷杂粮有哪些粮食种类，五谷杂粮有哪些粮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

2、 而古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。

3、可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。

4、 在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。

5、还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。