大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。家庭自制芝麻酱的做法窍门,家庭自制芝麻酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:芝麻、盐、色拉油。
做法:
1、芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香或平底锅中;
2、炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便会轻松捏碎,并且闻有芝麻的香味就可以了;
3、倒入搅拌机中,加入少许的盐;
4、开始搅拌,一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎;
5、搅拌的过程中可以适量的放些油
6、搅拌到糊状程度就可以了。
食用的时候,用少许冷开水调开就可以了.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。