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芭蕉花怎么吃是吃哪里(芭蕉花怎么吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。芭蕉花怎么吃是吃哪里,芭蕉花怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

芭蕉花味甘淡、微辛,性凉;

具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效;

主治胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅。

主料

芭蕉花一朵

辅料

黄辣椒酱一勺 白胡椒粉少许

盐三勺

素炒芭蕉花(香蕉花)的做法步骤

1. 花一朵

2. 去老硬花瓣

3. 嫩花瓣切丝

4. 和花芯放一起

5. 开水焯

6. 焯过后用盐拌匀挤出水,凉水冲净,再挤干,入锅炒,炒的细节就不说了,和其它菜一样。调料其实很灵活,爱什么味就放什么料。我放了少量黄辣椒酱和白胡椒粉。没再放盐,和其它调料完全山野味。

小贴士

花瓣要取发白的才嫩,红紫的涩,花芯要一寸长才好,太大了老涩不好吃。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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