新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。豆角冻了还能吃吗?有毒吗，豆角冻了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆角和脱水豆角冷冻后还食用，但信用时要提前一小时从冰箱拿出，让其自然解冻。
2、烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。
3、 储存方法： 1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌， 2.选择当地耐贮藏品种（如油豆角，黄金豆，），应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种。
4、 3.采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚。
5、产品采收前3～7天禁止灌溉。
6、采收一定要带1段果柄。
7、 4.入贮前要严格挑选，去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。
8、 5.挑选好的产品要放入冷藏库内预冷，使产品温度降到贮藏要求的温度。
9、塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。
10、 6.待菜豆角全部入库预冷后，方可装入规格为65cm×65cm，厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内，每袋装菜豆5kg，决不能超量装入。
11、 7.上部放入5包白药（气体调节剂），2包红药（生理调节剂）和1包ct-1号保鲜剂（粉剂），ct-1号保鲜剂使用前要在包上用大头针扎2个透眼。
12、 8.扎袋口，放入箱内或菜架上贮藏。
13、 9.温度、湿度管理应适当，温度应控制在9±1℃，相对湿度为90%～95%。
14、秋末冬初制冷机基本停止，此时一定要开启不制冷的库内风机，一天要运转5次，每次0.5小时。
15、 10.菜豆角采用上述贮藏技术，一般可贮藏20～30天。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
