腌黄瓜咸菜的做法配方10斤黄瓜放多少盐（腌黄瓜咸菜的做法配方）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。腌黄瓜咸菜的做法配方10斤黄瓜放多少盐，腌黄瓜咸菜的做法配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

腌制黄瓜咸菜的好吃做法如下：

配料：新鲜黄瓜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克。

1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净，晾干。

2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末。

3、将切好的黄瓜中，放入姜蒜末，撒入盐腌制，拌匀腌制出水即可。

4、将糖、醋、大料、辣椒粉、鸡精混合均匀拌入。

5、密封或盖保鲜膜腌渍一周即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。