大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。为么压面条生意不好做呢,为么压面条生意不好做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做压面条首先要选面粉,然后和面,和好面后,把面团放进压面机中压出来就可以了。
准备材料:面粉500克、水175克、鸡蛋1个、盐3克
步骤:
1、准备材料。
2、鸡蛋磕到面包桶里,加盐和水。
3、加入面粉。
4、放入面包机,启动和面功能,和面20分钟。
5、取出面团。
6、揉成光滑的面条。
7、切成小面团,醒面10分钟。
8、放入面条机的压面槽,反复压4-5次。
9、放入切面槽进行切面,切出来的面条也可以稍稍晾一下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存。
10、成品。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。