大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。水解蛋白奶粉有营养吗,水解蛋白奶粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、水解蛋白配方奶粉就是将牛奶中肽链较长、容易引起过敏的大分子牛奶蛋白,分解成较小的中链和短链,以降低蛋白质过敏原性。
2、根据水解程度不同,水解蛋白配方奶粉可以分为部分水解、完全水解和完全水解成氨基酸奶3种,水解程度依次从低到高。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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