皮蛋放冰箱能放多长时间（皮蛋放了一年还能吃吗）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。皮蛋放冰箱能放多长时间，皮蛋放了一年还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、皮蛋在放了一年之后是不可以吃的。皮蛋是用石灰、草木灰、食盐、纯碱等成分包裹腌制而成，如果长时间不食用，会有细菌渗入到内部，因为如果是干净的松花蛋，它的蛋壳上只有400多个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有数亿个细菌，细菌渗入到内部，如果食用的话会引起中毒，后果不堪设想。

2、扩展资料

3、松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

4、经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

5、参考资料：搜狗百科-松花蛋

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