核桃糖的做法及配方视频讲解（核桃糖的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。核桃糖的做法及配方视频讲解，核桃糖的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

核桃糖的制作材料：

主料：核桃250克,黑芝麻250克,赤砂糖500克

调料：香油5克

核桃糖的做法：

1. 将核桃仁、黑芝麻炒香.

2. 红糖加水用旺火煮沸，再用文火熬至稠状，加入核桃仁与黑芝麻，搅拌均

匀，倒入涂有香油的瓷盘，待晾凉后切成块即可。

食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。