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奶油怎么做不用黄油(奶油怎么做)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。奶油怎么做不用黄油,奶油怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、方法1:

2、在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。

3、再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。

4、然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。

5、用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

6、容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。

7、这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)

8、最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。

9、方法2:

10、买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)

11、一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。

12、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。

13、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。

14、或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

15、OK,打发的奶油做好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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