大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。牛肉白菜饺子馅的做法窍门,牛肉白菜饺子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
觉得麻烦的话,可以买现成的饺子皮
白菜牛肉水饺
主料牛肉400g 白菜600g 面粉600g
调料花生油30ml 食盐5g 酱油10ml 葱15g 姜5g 胡椒粉3g
白菜牛肉水饺的做法
1.牛肉剁成肉馅。
2.葱姜切成末。
3.与肉馅一起放入盆中加酱油,美极鲜,胡椒粉,花椒水,花生油,盐,顺着一个方向绞打上劲。
4.白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉馅中。搅拌均匀。
5.面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。
6.盖上湿龙布醒10分钟。
7.再揉至三光。
8.揉好的面ian下剂子,擀成饺子皮。
9.包成饺子,入锅中煮熟即可
希望我的回答对你有帮助
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。