新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。黑豆浆怎么做好吃窍门，黑豆浆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
和黄豆做的一样，我们家每次都是一半黄豆、一半黑豆。
黑豆浆做法
•黑豆 4两
•水 7杯
•糖 适量 （可以不放）
煮法：
1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
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一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
