大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。枸杞头可以晒干吗怎么吃,枸杞头可以晒干吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、除产地不同外(宁夏产地的枸杞是世界上最好的枸杞),枸杞的质量还取决于加工方法的不同。
2、目前枸杞的加工方法主要有两种:一种是烘干、一种是晒干。
3、烘干采用大型烘干机设备,加工量大,成本相对高,但时间短,可较好地保持枸杞的营养成分。
4、这种方法主要是一些大企业采用。
5、晒干就是利用太阳光,把大多经过处理的的枸杞晒干,这种方法多为个体种植户采用。
6、有的个体户为了缩短晾晒时间,往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞,然后再加晾晒。
7、这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红,十分诱人,但其营养成分已大大降低。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。