大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。开家粥店好还是面店好呢,开家粥店很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粥是大众消费者最爱吃的食品之一。
2、业内人士认为开店创业选择传统美食项目最好,而创业者然认为开粥店,技术门槛较低,规模可大可小,绝对是创业的第一选择,适合小额投资者创业的好项目已经出现了,开家粥店“粥”到又赚钱,需要什么样的技巧了,小编已经为你总结了几点技巧,绝对实用又好用的。
3、开家粥店“粥”到又赚钱,小而精,店址的好坏往往影响生意的好坏,粥的主要消费群有两种,一是中老年人,二是妇女。
4、这两类人群都有个共同点:体质较弱。
5、所以,他建议粥老板们,开粥店要在高档小区或繁华街区,现在人们都比较有健康理念,讲究养身之道,而粥食无疑是他们的首选保健食品。
6、另外,有业内人士指了条“僻道”,建议开在医院附近,“一般病人都需软食,开在医院旁边也会有不少生意好做的。
7、”开家粥店分次专锅,粥的口味一定要好,这样才能留住顾客,要做纯正的粥就要做到“专粥专锅”不能混用,以免串味。
8、常换常新开家粥店,粥的品种要多而新,推陈出新是吸引顾客注意力最常用的招数,也是这样的特色餐饮加盟长久经营之道。
9、一般来说保持10个品种以上粥食,谷类粥、豆类粥、蔬菜粥、果品粥等应是常备品种。
10、粥品种也要随季节而变,每个季节都应有不同的粥推出,如春天可推果品粥,夏天推绿豆粥,秋天推八宝粥、冬天推肉骨粥。
11、开家粥店“粥”到又赚钱,价格要公道,价格定位上一定要斟酌,不合理会流失一部分消费群,实惠的价格,良好的品质,再加上服务周到,健康的饮食理念不愁没有生意。
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