大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。温州特产是什么最出名,温州特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、藤桥鸭舌
藤桥鸭舌,温州风味古温州名曰瓯,龙泉为源,支有瓯江、楠溪江,系水城;城内河道交通,盛产优秀水禽,如樱桃骨鸭。
2、桥墩月饼
浙江温州名饼,当天生产,特点:食料讲究,陷料营养丰富,传统手工制作,外皮酥脆,内陷顺滑,甜而不腻。
3、猪油渣
猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。
4、灯盏糕
温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。
5、矮人松糕
矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。
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