大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。一岁宝宝鲜虾面怎么做好吃,1岁宝宝虾仁面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法:
1.准备好所需要的材料。
2.姜蒜切碎。
3.放油、盐、加水煮一会儿,先把西兰花炒熟,盛起。
4.在加油热至七八成热放入姜末爆出香味,倒入虾仁迅速翻炒。
5.虾仁稍有变红即可倒入开水,加入盐,煮大约5-6分钟。
6.再放入蒜末煮大约1分钟,放入小葱,加入蚝油即可起锅。
7.烧水下面,面条煮好,盛起一碗后入一些炒熟的西兰花再浇上一些虾汤和虾仁即可。
小贴士
1、菜的比例可以根据自己的喜欢更改,虾多一些味道就会更浓一些。
2、西兰花也可以换成其它的青菜,比如黄瓜、小青菜等等。
3、西兰花不是太好熟所以先炒了一下,这样也更入味一些,如果是一些容易熟的青菜,在煮面条时一起煮一下也是可以的。
4、虾最好多煮几分钟,让虾的鲜味更多的融合到汤里面,这样浇在面条里面也会更有味道一点。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。