小孩吃鸭心的功效与作用（鸭心的功效与作用）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。小孩吃鸭心的功效与作用，鸭心的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、经常吃鸭心的好处：

2、鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。

3、吃鸭心的坏处：

4、鸭心虽然含有较为丰富的核黄素，锌，硒，B族维生素很营养

5、但同时也有大量胆固醇，吃多了可能会导致痤疮的出现，所以不建议多吃。

6、扩展资料

7、鸭心，读音

8、yā

9、xīn，汉语词语，基本意思为古代鸭形熏炉的炉心。鸭心是指鸭子的心脏，鸭心的营养价值非常的高。常吃鸭心不但可以起到亮发的作用，而且还有健脑和温肺的好处,心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理，鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。

10、烹饪方法

11、鸭心食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。鸭心无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。鸭心还具有较高的食疗营养价值。

12、以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，尤其做成麻辣鸭心后，不但味道鲜美，而且麻辣味浓，口感也十分鲜嫩。

13、参考资料：搜狗百科-鸭心

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