维生素 D 对整体健康发挥着重要作用,但吸收足够的维生素 D 可能具有挑战性,尤其是在寒冷的月份。贝勒医学院的专家提供了有关如何在秋季和冬季保持维生素 D 摄入量的建议。
“众所周知,维生素 D 可以支持骨骼健康,但它也对心脏和胃肠道的健康发挥着重要作用。获取它比较困难,因为大量的吸收以及维生素如何转化为维生素D我们体内可用的物质来自太阳,”贝勒家庭和社区医学系助理教授迈克·任博士说。“你需要高高在上的太阳,而不是在太阳升起或即将落下的时候,这样你的身体才能有效地吸收阳光来吸收维生素 D。”
虽然一些富含脂肪的鱼类和海鲜天然含有一些维生素 D,但其他食物中并不常见,因此人们通常无法从饮食中获取足够的维生素 D。暴露在阳光下会有所帮助,但在秋季和冬季,阳光可能较少,人们往往更容易缺乏营养。
一般成年人每天需要 800 国际单位的维生素 D,大致相当于 15 至 30 分钟的良好直射阳光。没有必要为了晒太阳而穿上泳衣。您可以穿上衣服,让阳光照在脸上或手上,以获得充分的照射。确保在阳光最强的时候接受阳光照射,而不是在日出或日落时。
虽然有些冬天非常温和,但另一些冬天则要求您完全遮盖起来以保暖,几乎不让皮肤暴露在阳光下。如果您穿着冬季装备,遮住手和脸,您吸收的紫外线和维生素 D 的水平将无法与在气候温暖的户外度过的人相同。
如果您在室内待的时间较长,尤其是在没有窗户的情况下,Ren 建议服用非处方维生素 D 补充剂。
“如果你服用补充剂,你每天需要的摄入量超过建议的 800 个国际单位,因为你不会 100% 吸收该补充剂,所以以 5,000 个国际单位作为基准,”他说。“它是补品,服用是安全的。如果有一点过量,你的身体就会将其排出体外。”