白醋腌白萝卜的方法（白醋泡萝卜的腌制方法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。白醋腌白萝卜的方法，白醋泡萝卜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1。白萝卜洗净，去根须。

2、2。白萝卜切片。

3、3。放在通风处，晾晒1天。

4、4。取一干净容器，我用的小塑料桶。小桶内放入少许凉开水，分别加入泡椒、跺椒、白酒（半瓶盖）、果珍2调羹、白糖4调羹、白醋半杯、盐适量，搅拌均匀，可根据自己的口味加减白糖、白醋、泡椒、跺椒的量，家人不太喜欢吃辣的，所以我放得比较少。

5、5。晾晒好的萝卜在凉开水中过一下，去掉浮尘，放入调好的汁中。

6、6。加盖，在冰箱冷藏室中放置5天，中间可翻动几次。

7、7。5天后即可食用，也可装入小玻璃罐中，放入冰箱可长时间保存。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。