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1、包子做的好关键是发面，用温水（40度）加酵母融化，和面。
2、面要软一点，发酵，等面团鼓起来。
3、成蜂窝状就好了，包好了包子不要急着蒸，最好醒10分钟。
4、大火20分钟，停火3分钟就OK。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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