新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。蒸花卷面粉和酵母的比例，面粉和酵母的比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
比例在1到1.5之间就好,就是500克面粉放5到7.5克酵母.
有关系,时间短一些会好一点,但是发酵时间会慢一些,时间长了面团会越发酵越起不来.
面团揉到表面光滑即可.
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
蒸花卷面粉和酵母的比例（面粉和酵母的比例）
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