西红柿肉片汤的做法（片汤的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。西红柿肉片汤的做法，片汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、那得先做面片，取一块面团，用擀面杖擀成大片，再用刀切成宽条，之后用手揪成小片，就成面片了。

2、切点葱姜末，铁锅上火烧热，加点底油，放入葱姜末炝锅，之后加入清水（骨头汤最好），等水开了下入面片，略煮，加入适量酱油，盐，味精，加入一点青菜，比如菠菜段，香菜末，白菜丝等等，我觉得将一个西红柿切块或片并香菜末（或菠菜段）同时加入片汤里，不仅色彩好看，口味也好吃。

3、至此就完成了。

4、吃时可根据个人口味加胡椒粉，辣椒油，陈醋等。

5、也可以先炒一点肉丝或肉末，再加入汤，然后按之后的程序做就行了。

6、还可以在起锅前淋入蛋花，不仅提味，更增加色彩和增进食欲。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。