新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。牛腩怎么炖烂，牛腩怎么炖好吃又烂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炖牛肉时，将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中，与肉同烧，牛肉很快就能炖熟炖烂，并 且不会影响牛肉的味道。
2、或者将切好的牛肉块上涂干芥末，放置几小时后用冷水洗净再炖，牛肉也 容易熟烂。
3、如果煮时再放一些酒或醋，会更快煮烂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
牛腩怎么炖烂（牛腩怎么炖好吃又烂）
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