油泼面的家常做法（油泼面的做法及配料）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。油泼面的家常做法，油泼面的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：手擀面二斤（因人而议）、辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干） 做法： 1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎。

2、备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油加热，倒入花椒，中火。

3、油滚热 5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 7.香-----------------。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。