大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。小攀爬,小攀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸡蛋、面粉、水、糖、盐 工具:搅拌桶、搅拌棒、凹形板(制作蛋挞用的小铁板)冰箱(保鲜室清空)烤箱 制作方法:把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别倒入不同的碗中,把蛋清和糖放入同一个搅拌碗中搅成奶油状(蛋清中不能有一点蛋黄,否则打不发,要放一点点盐,但要放很多糖。
2、很难搅,要有耐心)放置到冰箱的保鲜室中。
3、把蛋黄和面粉、糖一起搅拌,搅拌成粘稠状即可。
4、(要放少一点面粉,差不多一两左右)也放置到冰箱保鲜室中。
5、和面,只用面和水和成团状即可。
6、把面一段一段的放到凹形板中,并放入烤箱中一两分钟。
7、取出脆饼。
8、脆饼的底部是最后一层,中间一层,放蛋黄粘稠状,最上边一层,放蛋清发出来的奶油。
9、弄好放入烤箱三、四分钟取出即可使用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。