大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。排骨怎样蒸好吃播放视频,排骨怎样蒸才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粉蒸排骨 原料:肋排500g,土豆50g,蒸肉米粉 配料:生姜。
2、葱,酱油(老抽),料酒。
3、盐 做法: 排骨、土豆分别洗净,尽量沥干水份,生姜切片。
4、葱切小段 将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中,拌匀,腌制20-40分钟 腌好后将米粉倒入混合均匀。
5、以保证每根排骨都被米粉包裹 另取一个干净的碗,把土豆均匀铺在碗底,排骨放在码放在土豆上 蒸锅加水。
6、碗放入,大火将水烧开,转小火蒸45分钟左右。
7、待排骨酥后即可关火;。
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