大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。大米糕的做法松软又好吃窍门,大米糕的家庭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红枣大米糕 材料:大米(用粉碎机磨成粉,干的) 去核红枣、葡萄干少许 铁盒子一个 方法: (1)把大米粉到入铁盒子,半盒 (2)然后到入清水,淹没大米粉,略微高过大米粉,浸泡1小时左右 (3)这时候大米粉吸收了水分,基本水被吸收了,略微表面有一点水份 (4)然后撒上红枣碎和葡萄干 (5)放入蒸锅中蒸半小时左右,用牙签戳下,试试成熟度。
2、 (6)放凉之后用刀沿旁边的划一圈,然后倒出,用刀切割成片。
3、 (7)就可以吃了。
4、 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。