大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。水果派怎么做才好吃,水果派怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、派底: 1. 面粉(200克) + 黄油(60克),用手尽量搓匀。
2、 2. 水(约120ml) + 盐(3--5克)徐徐加入,揉匀 3. 揉好将面团轻轻擀成圆饼状,放入派盘,用叉子,在底部扎一些孔。
3、 烤箱预热至190摄氏度,烘烤时间约为20分钟。
4、 备注: 黄油从冰箱取出后直接加入面粉中,无需化软。
5、与面粉要尽量搓匀一点,混合越均匀,面粉就越不容易起筋,烤出来的派底口感越松。
6、 水果铺面: 4)20分钟取出派底后,冷却一会,然后将切好的桃子片,梨片等(根据个人的喜好,放自己喜欢的水果也可以)按自己喜欢的造型摆入派底上。
7、 5)在上面,淋上一层自己喜欢的口味的果酱。
8、 6)加点杏仁片(这一步看个人喜欢,不加也可以) 7)再放进烤箱烤5分钟,拿出冷却一个小时以后,就可以啦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。