大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。豆角烧茄子怎么做,烧茄子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茄子去皮切成条状,放入沸腾的油里炸到直至金黄色后捞起,然后在锅中先放入尖椒圈、姜片、葱段、肉末、(咸鱼)一并炒。
2、接着放些豆瓣酱、白糖、味精蚝油、生抽后再把茄子锅中炒,最后湿淀粉勾芡。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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