海参的营养价值和什么食物一样（海参的营养价值）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。海参的营养价值和什么食物一样，海参的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、海参含有50多种天然营养成份。

2、其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。

3、它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到了延缓衰老的目的。

4、海参精氨酸含量很高，号称“大富翁”。

5、它是合成人体胶原蛋白的重要原料。

6、另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老，老有独特的功能。

7、因此，海参又称为"长寿之神"。

8、是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗，防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。

9、具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度，对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性，具有降血压、降血脂、提高人体的免疫力。

10、对心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善，具有清血，预防高血压，心脑血管疾病的作用；对糖尿病患者血糖、尿糖情况有改善。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。