欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。炖鸽子怎么炖,炖鸽子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 你可以做炖鸽子汤如下:
2、 材料:鸽子1只、香菇2-3朵、木耳3朵、山药半个、红枣5-8枚、枸杞少许、姜、葱、料酒。
3、 倒入开水,水中加入少许料酒,放入鸽子,去血去沫,取出备用;
4、 将砂锅加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时;
5、 一个半小时后,加入枸杞和黑木耳,再炖20分钟;
6、 山药去皮,切块,小火炖20分钟,至山药酥烂,加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。