冬瓜炖排骨的做法步骤（怎么做冬瓜炖排骨）

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1、 材料：排骨400克，冬瓜葱3根。

2、 将排骨放入冷水中，在水中煮沸，捞起，在冷水中洗净。

3、 冬瓜洗净，切块备用。

4、 用姜会更好闻。生姜切成条状备用。

5、 准备一个炖锅，放下排骨和冬瓜炖。

6、 放入盐，大火煮开，用小火。

7、 炖25分钟左右。锅里放点鸡精和葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。